Antalya’nın Kumluca ilçesinde, Yonca ve Ersan Kotiloğlu çifti, 18 bin dekar alanda kurdukları çilek üretim tesisinde üniversite öğrencilerine topraksız tarımın avantajlarını aktarıyor. Kotiloğlu çifti, bu modern tesis aracılığıyla örtü altı üretime alternatif bir yaklaşım sunuyor. Kumluca Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Dr. Hüseyin Kalkan’ın rehberliğinde bu üretim tesisini ziyaret etti.
Ziyaret sırasında öğrenciler, Kotiloğlu çiftinden topraksız tarımın faydaları hakkında detaylı bilgiler aldı. Ersan Kotiloğlu, geleneksel tarımda dekara ortalama 6 bin çilek fidesi kullanılırken, topraksız tarımda bu sayının 14 bine kadar çıkabildiğini belirtti. Bu durumun, ürün miktarında önemli bir artış sağladığını vurguladı. Ayrıca, toprağa bağımlı kalmadan erken hasat yaparak ürünleri daha yüksek fiyatlarla pazarlama şansına sahip olduklarını ifade etti. Kotiloğlu, “Üretimde kontrol tamamen bizim elimizde, bu sayede hastalıklara karşı daha dayanıklı ürünler elde edebiliyoruz. İşçilik maliyetleri de daha düşük. Bu yöntemi çiftçilerimize öneriyoruz.” dedi.
Tesisin danışmanı Ziraat Yüksek Mühendisi Pınar Kalkan, topraksız tarımın yalnızca üretim miktarını artırmakla kalmadığını, aynı zamanda ürün kalitesi ve dayanıklılığını da yükselttiğini belirtti. Bu yöntemle yetiştirilen çileklerin raf ömrünün daha uzun, görünüm ve lezzetinin ise daha standart olduğunu dile getiren Kalkan, ürünlerin Rusya, Kazakistan, Gürcistan, Ermenistan ve Malezya gibi uzak pazarlara ihraç edilebildiğini vurguladı.
Yazar: Mehmet Karaman
